מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

סלט בורגול חם

סלט בורגול חם

"מתכונים ב- 10 דקות" מארח את השפים של "רויאל שף" 

שני ירושלמי ומירב בן שושן, צילום: ישי בוטבול, באדיבות YES

שני ירושלמי ומירב בן שושן, צילום: ישי בוטבול, באדיבות YES

_

סלט בורגול חם של שני ומירב ("דוד חביב ובניו")

מצרכים:

סלט בורגול חם

חצי קילו בורגול עבה (מושרה במים רותחים חצי שעה קודם)

2 בצלים גדולים קצוצים דק

2 יחידות גמבה אדומה קצוצה דק

3 גזרים קצוצים לקוביות קטנות

מלח

פלפל

כף פפריקה מתוקה

אופן ההכנה:

במחבת גדולה מחממים כ-4 כפות שמן. מטגנים את הבצל עד שנהייה שקוף, מוסיפים את הגזר ואת הגמבה לטיגון קל נוסף.

מסננים את הבורגול מהמים, מוסיפים למחבת עם הירקות, מתבלנים ומוסיפים רבע כוס מים רותחים. מבשלים על להבה נמוכה עד שהמים מתאדים (כ-4 דקות) ומגישים.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

אינסטגרם

****************************************

הודעה לגולשים:

יצאתי לחופשה ולכן לא אוכל להשיב על שאלות.  אחזור אחרי החג.

 

****************************************

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר