מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

קרקרים מקמח מלא

קרקרים מקמח מלאFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On אוקטובר 8, 2013
Last modified:ספטמבר 2, 2018

Summary:

קרקרים מקמח מלא בטעם שום וזעתר- נשנוש ממכר

קרקרים מקמח מלא

מצרכים:

2/3 כוס קמח מלא

1/3 כוס קמח רגיל

3/4 כוס שיבולת שועל

4 כפות שמן קנולה

חצי כפית מלח

1.5 כפות תבלין זעתר

2 כפיות שומשום

2 שיני שום כתושות

רבע כוס מים

קורט אבקת אפיה

אופן הכנה:

-מעבדים את כל החומרים יחד עד לקבלת בצק אחיד (למי שיש זמן- מומלץ לעטוף בניילון נצמד להניח כחצי שעה במקרר).

-מחממים תנור ל-180 מעלות.

-מרדדים את הבצק לעלה דק וחותכים עם סכין למלבנים קטנים. מניחים על נייר אפייה ואופים 15-20 דקות, עד שהקרקרים מזהיבים. מוציאים ומצננים.

מתכונים מקמח מלא, קמח מלא מתכונים

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

אינסטגרם

16 תגובות

הוסף תגובה
  1. היי אפרת,
    האם המתכון יוצא מוצלח אם אשתמש רק בקמח כוסמין?
    והאם אפשר להשתמש בשמן זית במקום שמן קנולה?
    תודה,
    מיכל

  2. שלום אפרת,
    האם הקרקרים יעברו בשלום הקפאה?
    תודה על האתר ועל המתכונים המהירים והטעימים!

    1. כן אפשר. את המים מומלץ להוסיף בסוף ובהדרגה כי יכול להיות שיהיה צורך בכמות קטנה יותר.

  3. הי אפרת,
    אני תוהה האם ניתן להמיר את שיבולת השועל בקוואקר ואת הקמחים בשיפון מלא?
    מה דעתך?
    בתודה,
    מוניקה

  4. היי, קודם כל תודה רבה על המתכונים שלך!!! הם מעולים!! אני רוצה להכין את הקרקרים האלו אבל אין לי שיבולת שועל. מה אני יכולה לעשות?

    1. היי רומי,
      אני שמחה שאת נהנת מהאתר 🙂
      לא ניסיתי להכין בלי שיבולת שועל אבל נראה לי שאת יכולה לשים במקום עוד שליש כוס קמח ואת המים תוסיפי בהדרגה עד לקבלת בצק אחיד.
      בהצלחה 😉

    1. היי אירנה,
      השומשום תורם מעט למרקם והזעתר נותן טעם אבל את יכולה להכין גם בלי.

  5. בוקר טוב!
    המתכון נראה נהדר!
    רצה להכין…
    האם מתאים לדעתך גם לחולי סכרת?
    תודה ושבוע טוב!

    1. היי לירז,
      כן, יכול להתאים -המתכון מבוסס ברובו על קמח מלא ואין בו סוכר.
      שבוע מצוין 🙂

    1. היי,
      אפשר להשתמש גם בשיבולת שועל דקה וגם בעבה וכן אפשר להוסיף גרעינים.

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר