

גרסה ביתית וקלה להכנה לממתק הקוקוס הנוסטלגי ב-5 מצרכים בלבד.
קוקוס לבן:
3 כוסות קוקוס טחון (270 גרם)
מיכל קצפת צמחית (250 מ"ל)
25 גרם חמאה מומסת או רבע כוס שמן קוקוס נוזלי
כף אבקת סוכר
ציפוי קוקוס ורוד:
כוס קוקוס (90 גרם)
2-3 כפות סירופ למלבי או סירופ פטל
2 כפות חמאה מומסת (או שמן קוקוס נוזלי)
-מערבבים בקערה (עם כף) את כל מרכיבי הקוקוס הלבן עד לקבלת תערובת רכה ולחה. ממלאים תבנית פרלינים מסיליקון עד גובה ¾ מהשקע ומהדקים היטב.
-מערבבים באותה קערה את מרכיבי ציפוי הקוקוס הורוד עד לקבלת תערובת ורודה, לחה ורכה. יוצקים את התערובת מעל הקוקוס הלבן ומשטחים לגובה אחיד.
-מכניסים למקפיא למשך כ-4 שעות ומחלצים מהתבנית.
*שומרים במקרר. ניתן גם להקפיא בקופסה אטומה.
הערה: אם אין לכם תבנית פרלינים אפשר להכין כדורים קטנים מהקוקוס הלבן ולצפות אותם בקוקוס ורוד.
אהבתם? שתפו
האם אפשר להשתמש ברום כצבע מאכל ? (גם מוסיף טעם וגם צבע)
הבעיה היא שצריך להוסיף ממנו יחסית הרבה כדי שיצבע כמו שצריך ואז הטעם יוצא חזק.
אפרת , את פשוט אלופה!!!! אפשר במקום החמאה להשתמש במגרינה כדי שיצא פרווה? תודה ושבת שלום.
כן אפשר 🙂
שבת שלום!
יצא ממש ממש טעים!!! מומלץ. האתר הכי שווה ללא ספק.
תודה עמית 🙂
יצא מהמם ,הכנתי עם שמנת מתוקה 👍
שמחה לשמוע 🙂
תודה אלחנן
מה פתאום כדורים? זה צריך להיות גלילים… לגלגל נחש מהקוקוס הלבן ולרדד את הוורוד. לעטוף לבן בוורוד ולחתוך.
תודה!
בגלל שזה היה קצת יותר מסובך לביצוע (לפעמים זה התפרק) אז הצעתי להכין עיגולים.
אם את מצליחה ליצור גליל, הכי טוב 🙂
מקסים ! אפשר שמנת חלבית וצבע מאכל ? לא משתמשת בסירופ
כן אפשר.
אם את שמה צבע מאכל כדאי להוסיף 1-3 כפות שמנת לפי הצורך (עד לקבלת תערובת רכה ולחה).
מה אפשר במקום הסירופ הוורוד, אני לא משתמשת עם החומרים האלו.
אולי אפילו צבע אחר??
תודה
אפשר להשתמש בצבע מאכל אדום טבעי.
בוקר טוב
אפשר קצפת שמנת מתוקה במקום מיכל קצפת צמחית?
תודה.
נ.ב אני מתה על המתכונים שלך. כל יום חמישי משתוקקת לראות מה
להכין לשבת. תבורכי
כן אפשר.
ותודה ❣️
מתכונים מקסימים!
אני מחכה להם כל שבוע מחדש!
כיף לקבל אותם.
שיהיה בהצלחה ושבת שלום!
תודה צופיה ❤️
שבת שלום!
איזה נוסטלגיה…
אפשר לשים צבע מאכל במקום מיץ פטל?
כן, אפשר לשים צבע מאכל ולהוסיף 1-3 כפות שמנת לפי הצורך (עד לקבלת תערובת רכה ולחה).
היי,
תודה רבה על המתכונים כ"כ כיף לראות כל פעם התחדשות והעיקר מתכונים קלים להכנה.
לגבי המיץ פטל הכוונה לתרכיז שקונים לילדים? ואם כן זה משנה איזה טעם?
תודה רבה על הכל!
היי ציפי,
כן, הכוונה לתרכיז שקונים ומערבבים עם מים. כדאי שזה יהיה סירופ בצבע אדום.
בוקר טוב,
אפשר במקום חמאה לשים מרגרינה פשוט אני לא משתמשת בשמן קוקוס.
תודה יום נפלא ושבת שלום.
כן אפשר.
יום מקסים 🌷
כל כך כיף לראות כל פעם את המתכונים החדשים שעולים..!!!!
תמשיכי להצליח!!! אלופה!!!!
תודה ❤️