מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

פתות ממצות

פתות ממצותFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On אפריל 27, 2016
Last modified:ספטמבר 25, 2016

Summary:

מתכון לפתות כשר לפסח ממצות שבורות, גבינות וזעתר – ארוחה מהירה וטעימה

פתות ממצות

מצרכים (2 מנות):

4 מצות

3 ביצים

3/4 כוס מים רותחים

2-3 כפות גבינה בולגרית מפוררת

2/3 כוס גבינה צהובה מגורדת

חצי כפית סוכר, חצי כפית שטוחה מלח

תבלין זעתר לפיזור מעל

אופן הכנה:

-שוברים את המצות לחתיכות קטנות ומניחים בקערה. שופכים מים רותחים ומערבבים היטב עד שהמים נספגים במצות.

-מוסיפים ביצים, חצי כפית סוכר וחצי כפית שטוחה מלח ומערבבים היטב.

-מחממים מחבת עם 2-3 כפות שמן ויוצקים את התערובת למחבת. מבשלים על אש בינונית, תוך כדי ערבוב, במשך 3-4 דקות, עד שהתערובת מתבשלת ומזהיבה. מוסיפים את הגבינות ומערבבים במשך כדקה עד שהן מותכות בתערובת.

-מסירים מהאש, מעבירים לצלחת, מפזרים מעל זעתר ומגישים.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

אינסטגרם

****************************************

הודעה לגולשים:

יצאתי לחופשה ולכן לא אוכל להשיב על שאלות.  אחזור אחרי החג.

 

****************************************

15 תגובות

הוסף תגובה
  1. שנים אני עושה מצה בריי, זה טעים, אבל המתכון הזה ממש תחליף מעולה! עם או בלי גבינה, רך, אורירי וטעים מאד!

  2. היי אפרת בוקר טוב.
    יש לך מתכון למציה?
    מצרכים: מצה מפוררת ומורטבת עם ביצים,פטרוזילה בצל ירוק ומלח
    מה אני יכולה לעשות / לשים בה שתצא אוורירית?

    ניסיתי אבקת אפייה / או סודה לשתייה וזה לא תרם לא עזר…
    תודה רבה מראש וחג פסח שמח לך ולבני ביתך.

    1. יש לי מתכון למצה בריי. אפשר להוסיף לזה את התוספות שאת אוהבת כמו פטרוזיליה ובצל.
      זה יוצא פחות אוורירי בגלל שזה ממצות שהן יחסית כבדות. עדיין לא מצאתי שיטה לאוורר את המרקם חוץ מזה שאני מוסיפה קצת חלב.
      חג שמח 🙂

  3. היי אפרת, הכנתי בפסח את הפתות ויצא טעים. יש לך אולי מתכון לפתות רגיל, כלומר לא ממצות?

    1. היי צילה,
      יש לי מתכון דומה שמכינים ממלוואח אם את מעוניינת.

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר