מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

פשטידת קולורבי

פשטידת קולורביFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On יוני 19, 2017
Last modified:יוני 19, 2017

Summary:

פשטידת קולורבי פרווה קלה להכנה וממש טעימה. מזכירה בטעם ובמרקם קצת פשטידת קישואים.

פשטידת קולורבי

תבנית אינגליש קייק

מצרכים:

בצל גדול קצוץ

3 קולורבי בגודל בינוני קלופים ומגורדים בפומפיה גסה

2 ביצים

2 כפות שמן זית

חצי כוס קמח תופח (אפשר להשתמש בקמח רגיל ולהוסיף חצי כפית אבקת אפיה)

כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

*פירורי לחם לפיזור מעל (לא חובה)

אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה עם 1-2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד לשקיפות קלה. מוסיפים את הקולורבי המגורד ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 10 דקות, עד שהוא מתרכך ומצטמצם מעט (במהלך הבישול יש לכסות את המחבת ולערבב מידי פעם).

-מעבירים את התערובת לקערה ומניחים לה להתקרר מעט (מומלץ לסחוט מעט מנוזלים). מוסיפים ביצים, 2 כפות שמן זית, קמח תופח, מלח ופלפל ומערבבים היטב.

-משמנים תבנית אינגליש קייק ויוצקים את התערובת לתבנית. משטחים את החלק העליון ומפזרים מעל פירורי לחם.

-אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך 40 דקות.

-מוציאים את הפשטידה מהתנור ומניחים לה להתקרר לגמרי, רצוי כמה שעות (רק לאחר צינון מוחלט היא מתייצבת).

קולורבי מתכון

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

16 תגובות

הוסף תגובה
  1. היי אפרת, הכנתי את הפשטידה בדיוק לפי המתכון, מה אני אגיד- אחרי 5 דקות לא נשאר כלום… פשוט מתכון מוצלח!!! אני כבר מכינה עוד כמות. תודה אפרת!

  2. מתכון מוצלח מאוד! תודה רבה על מתכון נפלא ותודה רבה על אתר מעולה ומועיל ממש! אשרייך 🙂

  3. פשטידה ממש מיוחדת וטעימה, טעם עדין ומזכיר כרובית לדעתי, ובתחושה מאוד קלילה ומשביעה, מתכון מעולה, השכנים כבר ביקשו אותו.. ☺ תודה רבה

  4. חייבת לשבח את המתכון – פשטידה קלה להכנה, דיאטטית ומאוד מאוד טעימה! רק יצאה מהתנור וחצי ממנה נשאב מידית!

    אגב, השתמשתי בקמח עדשים כתומות + אבקת אפייה,במקום קמח חיטה.

    1. היי דורית,
      הפשטידה טעימה מאוד אך שונה מפשטידות אחרות. אם את מחפשת פשטידה שגרתית אז כדאי להכין פשטידת פטריות, בטטה, ברוקולי וכו'. אם בא לך להכין משהו מיוחד ושונה אז לכי על הפשטידה הזאת.
      שבת שלום 🙂

  5. שלום!

    האם יש משהו שאפשר לשים במקום ביצים?
    מחפשת מתכונים בלי רכיבים מהחי בכלל.

    תודה רבה!

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר