מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

פנקייק כשר לפסח

פנקייק כשר לפסחFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On מרץ 31, 2014
Last modified:אפריל 21, 2014

Summary:

פנקייק כשר לפסח

מצרכים (7-9 יחידות):

1/2 כוס קמח מצה

1 כפית אבקת אפיה

3 כפות סוכר

קורט מלח

1 כפית תמצית וניל

1 כוס חלב רותח / חם מאוד

2 ביצים

2 כפיות שמן

4 כפות חלב קר

אופן הכנה:

-מערבבים היטב בקערה קמח מצה, אבקת אפיה, סוכר, קורט מלח ותמצית וניל. שופכים כוס חלב חם על התערובת ומערבבים במהירות בעזרת כף/מטרפה עד לתערובת אחידה. מניחים את בצד ל-5 דקות להתגבשות התערובת.

-לאחר 5 דקות, מוסיפים לתערובת את הביצים, 2 כפיות השמן ו-4 כפות חלב קר ומערבבים במהירות עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה (ללא גושים).

-מחממים מחבת, משמנים במעט שמן/חמאה וכשהמחבת חמה יוצקים בעזרת מצקת עיגולים למחבת. משאירים 2-3 דקות עד שמופיעות בועות בחלק העליון של הפנקייקים והם נפרדים בקלות מהמחבת, הופכים צד ומשאירים עוד כדקה.

*מומלץ להגיש עם סירופ מייפל/ שוקולד או ממרח שוקולד.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

85 תגובות

הוסף תגובה
    1. במקום כף אחת של סוכר אפשר לשים שקית סוכר וניל. אם אין סוכר וניל אפשר להכין בלי.

  1. שלום וחג שמח אפרת
    מתכון מעולה לפנקייק.
    יש אפשרות להישתמש בקמח תופח של אוסם,ואם כן
    אייך לעשות זאת-האם יהיו שינויים במתכון
    תודה

    1. חג שמח איציק,
      אין לי מושג, לא ניסיתי. אם אתה מנסה לדעתי כדאי לשים בין 3/4 כוס לכוס קמח תופח לפסח.

  2. יצא טעים בטירוף!!!
    מאז שהכרתי את האתר שלך הפכת למחברת המתכונים שלי 🙂
    תודה רבה על האתר המושקע!!
    כל כך כיף שכל אוכל שאני מכינה מהמתכונים שלך מקבל אינסוףף מחמאות!😋
    חג שמח 😊

    1. היי ענת,
      לא ניסיתי אבל נראה לי שאפשר להוסיף בננה אחת.
      לגבי חלב חם, מומלץ אבל לא קריטי.

  3. מתכון מעולה!!
    הכנתי כבר פעמיים את המתכון בפסח הזה וכל פעם הכפלתי כמויות.
    הילדים עומדים ליד המחבת ומחכים לפנקייק..
    הכל מתחסל והכי חשוב טעים!!
    מומלץ בחום!

    1. במקום 3 כפות סוכר אפשר לשים שקית סוכר וניל + 2 כפות סוכר.
      אם אין לך סוכר וניל פשוט תכיני בלי.

  4. הרגע גיליתי את האתר שחיפשתי מתכונים לפסח..
    נראה מתכונים שווים במיוחד עושה חשק להתחיל לבשל,

  5. הי אפרת מועדים לשמחה!
    הכנתי את הפנקייקים במתכונת של פנקייקים אישיים קטנים לילדים ויצא מעולה! רך וטעים לא מורגש שזה של פסח.
    אתמול הכנתי את הלזניה ממצות לפי המתכון שלך וגם יצא מעולה, בגלל ההשקעה ברוטב ובגבינות בקושי מרגישים את המצות.
    אז הפסח הזה לא היינו רעבים וגילינו מטעמים חדשים בזכותך:) המון תודה וחג שמח!!

    1. היי לאה,
      סורי אבל אני לא בטוחה שזה ייצא מוצלח בלי המרכיבים החסרים.
      חג שמח 🙂

    1. היי אוריאן,
      שימי ביצה אחת ובמקום ביצה נוספת שימי כ-5 כפות חלב קר (סה"כ 9 כפות חלב קר).

  6. עשיתי לפני כמה דקות יצא מדהים!!!!!!!!!!
    ממליצה בחום לכולם
    יש לציין שבכלל הילדים לא הרגישו שזהות מתכון לפסח

    1. היי,
      במקום חלב אפשר לשים מים (כוס מים חמים + 4 כפות מים קרים).
      חג שמח 🙂

    1. היי מיכל,
      פחות מומלץ להכין יום לפני ולחמם. פנקייק הכי טעים לאכול מיד לאחר ההכנה.
      חג שמח 🙂

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר