מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

עוגת תבלינים

עוגת תבליניםFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On מרץ 27, 2019
Last modified:מרץ 27, 2019

Summary:

עוגת תבלינים בחושה וטעימה מקמח כוסמין ודבש (ללא תוספת סוכר).

עוגת תבלינים

תבנית אינגליש קייק

מצרכים:

2 ביצים

חצי כוס (120 מ"ל) שמן

חצי כוס (120 מ"ל) דבש

חצי כוס (120 מ"ל) תה חמים

כפית (5 ג') תמצית וניל

כוס ורבע (165 ג') קמח כוסמין (*אפשר להכין גם מקמח רגיל)

כפית ורבע (7 ג') אבקת אפיה

חצי כפית אבקת קינמון

חצי כפית ג'ינג'ר טחון

רבע כפית הל

אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים בקערה: קמח, אבקת אפיה, קינמון, ג'ינג'ר והל. 

-בקערה נפרדת מערבבים (בעזרת מטרפה ידנית או מיקסר) את הביצים עם השמן. מוסיפים דבש, תה ותמצית וניל ומערבבים. מוסיפים את הקמחים ומערבבים קלות עד לאיחוד התערובת (אין לערבב יותר מידי אחרת מרקם הבצק עלול לצאת דחוס).

-מעבירים את התערובת לתבנית משומנת ומכניסים לתנור החם. אופים במשך 25-30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

*מומלץ לעטוף את העוגה בניילון נצמד לאחר כ-5 דקות מיציאתה מהתנור (האדים שמצטברים מוסיפים לחות ועסיסיות לעוגה).

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

אינסטגרם

27 תגובות

הוסף תגובה
    1. הכוונה לתה רגיל (השתמשתי בארל גריי). אפשר לשים גם תה ירוק.
      הכוונה לשמן קנולה. אפשר לשים שמן זית אם הוא בטעם מעודן ולא חזק.
      שנה טובה 🌺

  1. היי אפרת,
    תודה על תשובתך🙏
    שכחתי לשאול אני רוצה להכין מקמח כוסמין מלא זה בסדר?
    יש צורך בשינוי המתכון?

  2. היי אפרת,
    האם ניתן להחליף את התה בתפוזים? או שלא?
    האם תוספת אגוזי המלך יכולה להיות טובה?
    תודה🙏

  3. היי אפרת,
    יש לך עוד מתכונים לקמח כוסמין מלא שאת יכולה לכוון אותי.
    אפשר תבלינים אחרים?
    תודה🙏

    1. לא ניסיתי אבל אני מניחה שאפשר להוסיף בננה אחת מעוכה.

  4. הי אפרת מקסימה, רוצה להכין את העוגה הזו ליום הולדת, צריכה ל12 איש. מה הכמויות המומלצות? נראה לי שלהכפיל לא יספיק.. עוגה נפלאה.
    נ.ב. יש לי 7 עמודים פתוחים במחשב וכל אחד עם מתכון אחר שלך 🙂
    תודה רבה 🙂

    1. היי 🙂
      נכון, מספיק להכפיל כמויות ב-2 ולהכין ב-2 אינגליש קייק או בתבנית מלבנית בגודל 22X31.
      שבת שלום 💕

    1. אפשר. כדאי לשים שני שליש כוס מים (במקום חצי כוס). אם יש לך מיץ תפוזים אז עדיף במקום המים.

    1. כן בטח 🙂 (אם זה קמח תופח אז אפשר לוותר על אבקת האפיה)

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר