הוסף מתכון למחברת המתכונים- Rating:
Summary:
מתכון לעוגת קוקוס ושוקולד צ'יפס טעימה ורכה שמכינים בקערה אחת, ללא צורך במיקסר.
תבנית אינגליש קייק
2 ביצים
שליש כוס (66 ג') סוכר
חצי כוס (100 ג') שמן
חצי כפית (2.5 מ"ל) תמצית וניל
כפית קליפת לימון מגורדת
חצי כוס (120 מ"ל) מים
כוס פחות כף (125 ג') קמח תופח
שליש כוס (30 ג') קוקוס
75 גרם שוקולד צ'יפס (כשליש כוס)
כפית (6 ג') קמח
-מחממים תנור ל180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
-מערבבים את כל החומרים בקערה לפי הסדר הרשום: מתחילים בביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, תמצית וניל, גרידת לימון ומים. מוסיפים קמח תופח וקוקוס ומערבבים עד לאיחוד החומרים. מקמחים את השוקולד צ'יפס עם כפית קמח (מערבבים את השוקולד צ'יפס עם כפית קמח ומסננים את עודפי הקמח). מוסיפים לבלילה ומערבבים ערבוב קל (מומלץ להשאיר 2 כפות שוקולד צ'יפס לפיזור מעל הבלילה לאחר שיוצקים אותה לתבנית).
-מעבירים לתבנית משומנת ואופים בתנור במשך כ-30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
*יש להניח לעוגה להתקרר לגמרי לפני החיתוך.
אהבתם? שתפו
Hebrew
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
הי…
קודם כל מודה לך על האתר, כל המתכונים פשוטים ומוצלחים!!
הכנתי את העוגה שיצאה טעימה להפליא אך נשרפה מלמעלה (והיא היתה בערך 20,25 ד') יש לך מושג אולי למה? הכנתי כמות כפולה ב2 אינגליש קייק, ושמתי במקום מים מיץ תפוזים
אפית על טורבו או על תוכנית רגילה של קו עליון וקו תחתון?
העוגה היתה במרכז התנור?
היי.
האם יש תחליף לקליפת הלימון?
תודה
אפשר לוותר על קליפת הלימון.
מושלםםם
חבל שלא הכפלתי כמויות. לא נשאר פירור
שמחה שאהבת 🙂
תודה שרה.
שבוע נפלא 🌺
יצא לי ממש טעים
זה נראה טעים 🙂
תודה דליה.
העוגה היתה מעולה וטעימה מאוד!!! תודה רבה!!
שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן!
שלום אפרת האם אפשר לוותר על השוקולד צ'יפס?
אפשר אבל אני חייבת לציין שהוא מאוד מוסיף.
שבת שלום 🙂
הכנתי את העוגה אבל כל השוקולד ציפס ירד למטה והפך לשכבת שוקולד מה אפשר לעשות כדי שהשוקולד ציפס ישאר במקום שלום?????
דרך אגב יצא ממש טעים
היי אוריה,
השוקולד צ'יפס נוטה לשקוע באפיה ולכן מומלץ לקמח אותו, זה אמור למנוע מעט את שקיעתו לתחתית. פעם הבאה אפשר גם להשאיר שליש מכמות השוקולד צ'יפס לפיזור בחלק העליון של העוגה.
תודה נראה ממש מגרה
חייבים עם קמח תופח או שאפשר קמח רגיל?
היי ציפי,
לא חייבים גרידת לימון אבל אם מוותרים עליה אז מומלץ להשתמש במיץ תפוזים במקום מים.
במקום קמח תופח אפשר לשים כוס קמח רגיל פחות כף + כפית אבקת אפיה.
האם בכל מתכון שכתוב בו קמח תופח אפשר להחליף את זה עם קמח רגיל רק להוסיף אבקת אפיה ?????
כן, כוס קמח תופח = כוס קמח רגיל + כפית אבקת אפיה.
חייבים אם לימון?
אם אין לי למון וגם לא תפוזים?
אז תכיני בלי.
נראית מעולה, הולכת להכין 😋רק אחליף לקמח אחר ללא גלוטן….
מצוין, עדכני איך יצא.. 🙂
היוששששששש
אני הולכת להכין עוד מעט ואז יאמר איך יצא
מעולה, בהצלחה 😉
האם הכוונה לתבנית אנגלייש חד פעמית ?
כן.
העוגה נראית מושלמת
אני רוצה להכין אבל אין לי קמח תופח אפשר להכין עם קמח רגיל?
כן, אפשר לערבב כוס קמח רגיל פחות כף + כפית אבקת אפיה.
שלום, התחלתי להכין את העוגה והתברר שאין לי קמח תופח. מה עושים? מה היחס של קמח רגיל עם אבקת אפיה במקום התופח?
סורי, ראיתי רק עכשיו.. מקווה שהסתדרת.
בכל אופן יש לשים כוס קמח רגיל פחות כף + כפית אבקת אפיה.
שבוע טוב אפרת! הכנתי לשבת ויצא טעים בטירוף!! אז קודם כל תודה רבה! רק בעיה אחת שכל שהשוקולד צ'יפס שקעו למטה למרות שקימחתי אותם. טוב שפיזרתי גם למעלה ואז יצא מן סנדוויץ' עם העוגה באמצע חחח. יש לך רעיון מה אפשר לעשות בפעם הבאה? תודה רבה 🙂
שבוע טוב 🙂
לפעמים קורה שהשוקולד צ'יפס שוקע למרות שמקמחים אותו.
אפשר פעם הבאה לשים רק רבע כמות בתוך הבלילה עצמה וחלק לפזר לאחר שיוצקים לתבנית שני שליש מהבלילה ואת היתר מעל כמו שעשית.
אנסה, תודה רבה 🙂
עשיתי טויסט קטן והחלפתי את החצי כוס שמן ב1/4 כוס שמן קוקוס ו1/4 כוס שמן
ובמקום החצי כוס מים שמתי חצי כוס תפוזים שסחטתי…ויצא מדהים!!!
תודה לך על כל המתכונים..אני נכנסת לכאן קבוע ונהנת מכל מתכון שלך !!!!!
פשוט אתר מנצח!! אלופה!!!!
נשמע מצוין!
תודה יפית 🙂
יצא ממש טעים! תודה רבה על המתכון!
פעם הבאה אני אוסיף יותר סוכר אני אוהבת מתוק:)
תודה שחזרת לעדכן 🙂
שבוע נפלא
יאמי ביותר! תודה על המתכונים המדהימים, אמא שלי הזמינה ממני כזה כל שבוע…
תודה לאה, שמחה לשמוע 🙂
שלום אפרת. אין על האתר שלך. אני משתמשת כמעט אך ורק במתכונים המעולים שלך.
לגבי המתכון, ניתן לעשות מהלילה מאפינס, במרום עוגה? ואם כן, כמה מאפינס את חושבת שייצאו לי בערך? תודה רבה😊
תודה איילת, כיף לשמוע 🙂
כן בטח, אפשר להכין כמאפינס. חשוב רק לשמן את השקעים לפני.
מהכמות אמורים לצאת 8-10 מאפינס, תלוי בגודל שלהם.
הכנתי העוגה פשוט נפלאה. שידרגתי במעט זריתי מעליה מעט סוכר לפני האפיה ויצאה גם קרנצ'.👏תודה רבה אין עליך…
מצוין 🙂
תודה ציפי ויום מקסים
אם אני רוצה להכין את העוגה פי 3 (לתבנית אחת ענקית) פשוט להכפיל את הכמויות פי 3?
תודה רבה
היי הדר,
הכוונה לתבנית ענקית בגודל של התנור (32X40) או תבנית מלבנית גדולה בגודל 25X32?
לתבנית בגודל 25X32 יש להכפיל כמויות ב-3. לתבנית הענקית יש להכפיל כמויות ב-4.
אם מכפילים כמויות אז כדאי לרשום קודם את הכמויות על דף לפני שמכינים כדי לא להתבלבל.
ראיתי באחת התגובות שכדאי במקום המים לשים מיץ תפוזים. יש לי תפוזים חמצמצים – כדאי לסחוט אותם ולהוסיף כף סוכר ולערבב?
כן, אפשר בהחלט.
אפרת המקסימה!שתי כפות השוקולד שמפזרים על הבלילה גם מקומחות?יש לי ביצים M מספיק 2 כדי שהעוגה תהיה רכה ועסיסית?
היי שרון,
השוקולד צ'יפס שמפזרים מעל לא חייבים להיות מקומחים.
לתבנית אינגליש קייק אחת 2 ביצים M מספיקות.
יום נפלא 🙂
שלום, כל השוקולד ציפס שקע לתחתית העוגה. לא ברור לי מדוע? תוכלי לעזור?
היי אסתי,
לשוקולד צ'יפס יש נטייה לשקוע במהלך האפיה. זאת הסיבה שמומלץ לקמח אותו לפני הוספתו לבלילה. קימחת?
תודה אפרת העוגה ממש טעימה וקלה להכנה ,לא היה לי פצפוצי שוקולד אז שברתי לחתיכות שוקולד מריר ויצא טעים.
מצוין 🙂
תודה שרון.
חבל על הזמן!
כמה קל ככה טעים!!
תודה על המתכון המעולה.
תודה רחל, שמחה שאהבת 🙂
ווואווווווווו איזה פצצה יצא לי. הכפלתי כמויות ושמתי תבנית 24.. אי אפשר להפסיק לאכול ממנה.נ
אחד האתרים! לא יודעת מה הייתי עושה בלי המתכונים שלך.
המון תודה.
תודה גליה, כיף לשמוע 🙂
היי אפרת,
אם אין לי תמצית וניל כדאי לשים משהו אחר במקום?
תודה רבה על המתכונים!
מיכל
היי מיכל,
אפשר לשים שקית סוכר וניל או פשוט לוותר על זה.
הייי
אם אני לא רוצה להשתמש בקמח תופח ולא בקוקוס?
במקום קמח תופח אפשר לשים קמח רגיל באותה כמות ולערבב אותו עם כפית אבקת אפיה.
אפשר לוותר על הקוקוס.
שלום
אני רוצה להכין את העוגה עם קמח מלא ומעט סוכר מה היחסים .תודה
היי פרידה,
אם את משתמשת בקמח כוסמין מלא שימי כוס קמח + כפית אבקת אפיה.
אם את משתמשת בקמח מלא רגיל אז אני ממליצה לשים את כמות הקמח הרשומה במתכון אבל לשלב חצי כמות קמח לבן כדי שהעוגה לא תצא מידי דחוסה. יש להוסיף כפית אבקת אפיה.
לגבי סוכר, יחסית העוגה לא מכילה הרבה סוכר אבל אני חושבת שתוכלי להפחית לרבע כוס ואז המתיקות תהיה מעודנת.
הי אפרת,
הכנתי הערב 2 עוגות – את זו עם השוקולד צ'יפס ואת עוגת הדבש, קפה והל.
יצאו שתיהן מ ע ו ל ו ת1!!!!!
תודה ענקית!
תודה יעל, כיף לשמוע 🙂
יום מקסים!
האם חייבית להשתמש בגרידת לימון? מה אפשר לשים במקום?
לא חייבים.
להעשרת הטעם אפשר להשתמש במיץ תפוזים (מבקבוק לשתיה קלה) במקום מים.
הכנתי העוגה🤗פשוט נהדרת🤗טעימה בטירוף הכנתי כפולה.השניה הגיעה ישירות להקפאה.💐💐💐
תודה ציפי, שמחה שאהבת 🙂
האם 1/3כוס של סוכר זה מספיק??
היי אילנה,
לטעמי כן אבל אם את אוהבת יותר מתוק את יכולה להגדיל את הכמות לחצי כוס או שני שליש כוס סוכר.
מה אפשר לשים במקום קוקוס?
היי צילה,
אפשר לוותר על הקוקוס ולהגדיל את הכמות לכוס קמח תופח (140 גרם). ראי המלצה שרשמתי בתגובה קודמת.
היי,
תודה רבה.
יש לך רעיון במקום קוקוס למי שלא אוהב??
הקוקוס מורגש בטעמו או רק מעשיר?
היי מירב,
הקוקוס מעשיר את המרקם והטעם אבל אם לא אוהבים אז אפשר לוותר ולהגדיל את כמות הקמח התופח לכוס (140 גרם).
במקום מים מומלץ לשים מיץ תפוזים.
תודה, תודה ושוב תודה!!
האתר משמש אותי המון!!!
כמה אבקת אפיה??
היי ברכה,
אם את משתמשת בקמח רגיל אז כמות הקמח נשארת אותו הדבר רק שיש להוסיף כפית אבקת אפיה.
שבוע נפלא 🙂
אפשר להשתמש בקמח רגיל במקום התופח? ובאיזה כמויות?
כן, אפשר לשים כוס קמח רגיל פחות כף + כפית אבקת אפיה. יש לערבב קודם את הקמח עם אבקת האפיה ורק אז להוסיף לבלילה.
איך נוצרה הדוגמא למעלה?
היי אתי,
השתמשתי בתבנית אינגליש קייק מסיליקון שיש בה דוגמה. צירפתי תמונה של התבנית.
בוקר טוב
למה נועד הקימוח של השוקולד?
יש אפשרות להחליף את המים במיץ תפוזים זה אולי יתן טעם יותר טוב?
תודה ויום טוב
היי שלי,
הקימוח של השוקולד צ'יפס נועד למנוע ממנו לשקוע לתחתית במהלך האפיה.
אפשר להמיר במיץ תפוזים, זה רק יכול להוסיף לטעם.
יום מקסים 🙂