מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

עוגת לימונענע

עוגת לימונענעFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On יולי 25, 2018
Last modified:יולי 25, 2018

Summary:

עוגה בחושה בטעם לימון ונענע – קלה להכנה וטעימה, מושלמת ליד כוס תה

עוגת לימונענע

תבנית אינגליש קייק

מצרכים:

2 ביצים

חצי כוס (100 ג') סוכר

שליש כוס (120 מ"ל) שמן

4 כפות (40 מ"ל) מיץ לימון

חצי (120 מ"ל) כוס מים

רבע כוס עלי נענע שלמים בלי הגבעול (לא לדחוס)

כפית שטוחה גרידת קליפת לימון (לא חובה)

כוס (140 ג') קמח תופח

2 כפות (20 ג') קורנפלור

לזיגוג: 3 כפות (24 ג') אבקת סוכר + כף (10 מ"ל) מיץ לימון

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-טוחנים בבלנדר את עלי הנענע עם המים ומיץ הלימון עד למרקם אחיד.

-מערבבים את הביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, מיץ לימונענע, גרידת לימון ומערבבים. מוסיפים קמח תופח וקורנפלור ומערבבים לתערובת אחידה.

-מעבירים לתבנית אינגליש קייק משומנת ואופים במשך 25-30 דקות עד שקיסם יוצא יבש.

-מערבבים בכוס 3 כפות אבקת סוכר עם כף מיץ לימון עד לקבלת סירופ לבן סמיך. לאחר שהעוגה התקררה מזלפים פסים בעזרת כפית.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

18 תגובות

הוסף תגובה
  1. ערב טוב אפרת,

    מעט דחוף.

    בקשר לעוגה שאני אופה:

    האם יש משמעות להשארת תערובת עוגה במקרר לאפיה מחר?

    יש הקצפה בשלבי ההכנה, זה ירד – יתקלקל?

    תודה רבה!

    1. היי, רצוי לאפות מיד בסיום הכנת התערובת אחרת התפיחה תפגע והעוגה עלולה לצאת דחוסה.

  2. אם אין אבקת סוכר ויש רק סוכר דמררה מה אפשר לשים בזיגוג?
    תודה
    ודרך אגב הלזניה קצרה תשבוחות

    1. היי זהבה,
      סוכר דמררה קצת פחות מתוק מסוכר לבן לכן אם את אוהבת מתוק כדאי להגדיל את כמות הסוכר לשני שליש כוס (במקום חצי).
      אפשר לוותר על הזיגוג.

  3. הכנתי את העוגה וגם את עוגת הסילאן🤗🤗נפלאות שתיהן. קלות הכנה. טעימות .ומה נותר לומר לך תודה רבה..🤗אין עליך..

  4. היי!
    1. האם ניתן להשתמש במיץ לימון משומר
    2. ובתבלין נענע במקום מיץ קל ונענע טרי? או בתה נענע? פשוט אין לי עלי נענע אלא רק תבלין יבש או תה.

    נראה טעים ממש המתכון וחדשני!

    1. היי,
      1. אני חושבת שכן.
      2. מומלץ להכין עם עלי נענע טריים אבל אם אין לך אז נראה לי שעדיף תה נענע במקום המים.
      יום מקסים 🙂

  5. בוקר טוב אפרת
    מתכון מעניין שודאי איעזר בו

    האם אפשר לוותר על הנענע? או המעיט בכמות?

  6. איזה רעיון מדהים של עוגה ינוסה במיידית ואדווח. תודה רבה על השפע ברעיונות ובמתכונים הנפלאים והמוצלחים💐💐

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר