מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

עוגיות שוקולד לפסח

עוגיות שוקולד לפסחFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On אפריל 17, 2016
Last modified:אפריל 11, 2019

Summary:

עוגיות שוקולד טבעוניות לפסח, ללא גלוטן

עוגיות שוקולד לפסח

מצרכים (12-14 עוגיות):

חצי כוס (70 ג') קמח תפו"א 

3/4 כוס (100 ג') אגוזים טחונים

שליש כפית (2 ג') אבקת אפיה

2 כפות שטוחות אבקת קקאו

4 כפות (50 ג') סוכר

רבע כוס (60 מ"ל) שמן

בננה קטנה בשלה מעוכה עם מזלג

רבע כוס (50 ג') שוקולד צ'יפס

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.

-מערבבים את כל החומרים (למעט השוקולד צ'יפס) בעזרת כף לפי הסדר בו רשומים עד לקבלת תערובת אחידה (אם התערובת יבשה או מתפוררת יש להוסיף עוד כף שמן, אם התערובת דביקה, יש להוסיף עוד כף קמח תפו"א ואגוזים טחונים).

-בעזרת ידיים רטובות יוצרים כדורים בקוטר של כ-3 ס"מ ומשטחים לעוגיות בקוטר של כ-6 ס"מ (עד עובי של חצי ס"מ). מניחים על נייר האפיה ומהדקים כל עוגיה (בחלק העליון) בשוקולד צ'יפס.

-מכניסים לתנור למשך 20-22 דקות. מוציאים ומניחים לעוגיות להתקרר לגמרי.

*הערה: מי שאינו רגיש לגלוטן- אפשר להמיר את האגוזים בשליש כוס קמח מצות.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

49 תגובות

הוסף תגובה
  1. המתכון מוצלח ניסיתי אותו אך ללא בננה בגלל העדפות המשםחה החלפתי לחצי אבוקדו בשל שריסקתי. והטעם מעדן לא מורגש טעם האבוקדו.
    העוגיות יצאו ממש כמו בתמונה

  2. היום הכנתי עוגיות אחרות מהאתר אז נזכרתי לכתוב פה…
    טוב, העוגיות האלה מ-מ-כ-ר-ו-ת-!
    חיפשתי בפסח עוגיות להכין לגן והגננת טבעונית, איזה מזל!! יצא כ"כ מעולה שהכנתי שוב ושוב ותמיד הכפלתי את הכמויות 😃 אני הוספתי למתכון טיפונת מלח ותמצית וניל, וחצי אגוז מלך מעל כל עוגיה כדי להשוויץ קצת 😉
    תודה על המתכון, הוא פשוט מעולה!!!

    1. היי ציפי,
      לדעתי במקום בננה אפשר לשים ביצה.
      אולי במקום אגוזים אפשר לשים שליש כוס קמח מצה. לא ניסיתי.

    2. בוקר טוב ציפי,
      צריך משהו שידביק את החומרים. לא ניסיתי אבל אולי רבע כוס רסק תפוחים.
      חג שמח 🙂

  3. היי.
    אני רוצה להכין את העוגיות אבל הבן שלי אלרגי לאגוזים. מה אפשר לשים במקום?
    שוב תודה רבהנרבה על המתכונים הנפלאים!

    1. היי פנינה,
      את יכולה לפרט מה לא יצא טוב?
      שמת בדיוק את מה שרשום במתכון או ששינית?
      לגבי תחליף לקורנפלור, לאיזה מתכון את מתכוונת?

  4. עוגיות עם שוקולד יצאו לי על הפנים. לא טעימים. בכלל. חבל שמתי כל מה שרשום במתכון

    מאוכזבת. פנינה

  5. עשיתי וניסיתי ויצא חוצפה כמה שזה טעים!!!!!!!!!!! עוגיות כל כך עשירות ושוקלדיות! נזלל תוך שעה (שוב על ידי בעלי :)).
    במקום קמח תפו"א השתמשתי בקמח כוסמין ובשברי שוקולד מריר במקום שוקולד צ'יפס.
    תודה על מתכון קל ונפלא!

    1. היי מלכה,
      לא ניסיתי אבל אני חושבת שגם עם שליש כוס קמח מצה הן אמורות לצאת טעימות.
      חג שמח 🙂

  6. היי…
    ממש הרגע סיימתי להכין את העוגיות והם בתנור באפיה…
    אני שמתי שמן קוקוס וטיפות סטיביה כתחליף לסוכר
    בנוסף הוספתי כף של זרעי פשתן…
    מקווה לתוצאה טובה…
    תודה רבה

    1. היי רקפת,
      נושא הכשרות של שמן קנולה (לפתית) משתנה בין עדות – יש עדות שמבחינתן שמן קנולה הוא קטניות.
      חוץ משמן הקנולה (שניתן להחליפו בשמן זית בטעם מעודן) ושוקולד מריר שמכיל לפתית, לא אמורה להיות בעיה.
      חג שמח 🙂

  7. אתר מעולה!
    הכנתי עכשיו פעם ראשונה, יצא מדהים!
    זה אחרי שנים של כישלונות באפיה בפסח!תודה רבה

    1. היי מיכל,
      סוכר את יכולה לשים 3 כפות ואז העוגיות יהיו במתיקות מעודנת.
      לגבי השמן, אני פחות ממליצה להפחית.
      חג שמח 🙂

    1. היי מוריה,
      כן. אבל אם אינך רגישה לגלוטן את יכולה להמיר בשליש כוס קמח מצה.
      חג שמח 🙂

  8. בס"ד
    הי אפרת
    אני מחפשת מתכון לעוגה לפסח ללא אפיה וללא הקצפה… אם יש לך רעיון אשמח
    תודה 🙂

    1. בס"ד
      איזה יופי! תודה רבה 🙂
      ראיתי פה גם את הכדורי שוקולד לפסח
      מעולה!
      חג שמח וכשר ו…. טעים 😉

    1. היי תמר,
      לא ניסיתי אבל לדעתי זה יפגע קצת בפריכות של העוגיות.
      חג שמח 🙂

  9. אני בדיוק מחפשת ביוטיוב ערוצי הדרכות בישול ישראליים, ההיצע מאד דליל, ממליצה לך מאד לפתוח ערוץ!! אני בטוחה שתצליחי!

    1. תודה יפית! האמת שיש ערוץ אבל אני צריכה לפתח אותו ולהשקיע בו יותר 🙂
      חג שמח!

    1. במקום הקקאו אפשר לשים 2 כפות מלאות שוקולית וכן, אפשר לשים ביצה קטנה במקום הבננה.

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר