מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

עוגיות מקמח תפוחי אדמה

עוגיות מקמח תפוחי אדמהFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On אפריל 9, 2019
Last modified:אפריל 9, 2019

Summary:

עוגיות מקמח תפוחי אדמה ואגוזים – ללא גלוטן, מתאים לפסח

עוגיות מקמח תפוחי אדמה

מצרכים (כ-20 עוגיות):

כוס (140 ג') קמח תפו"א

3/4 כוס (90 ג') אגוזים טחונים

2 כפות סוכר

2 כפות דבש

חצי כפית תמצית וניל

1 ביצה קטנה (S או M)

שליש כוס (80 מ"ל) שמן

אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.

-מערבבים את כל החומרים עד לקבלת תערובת מעט דביקה.

-בעזרת כף יוצרים כדורים ומניחים בצורה מרווחת בתבנית. משטחים מעט את העוגיות בעזרת האצבעות לקוטר של 4-5 ס"מ עובי 1 ס"מ.

-מכניסים לתנור ואופים במשך 13-15 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות ומשחימות מעט בקצוות. מוציאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר לגמרי.

עוגיות מקמח תפוחי אדמה

 

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

אינסטגרם

34 תגובות

הוסף תגובה
    1. אולי השתמשת בכוס קטנה? כדאי להוסיף עוד קצת קמח תפו"א.

    1. היי תמי,
      לא חושבת שכדאי להחליף את האגוזים במקרה הזה כי הם מאוד תורמים למרקם. אולי כדאי להכין משהו אחר.

    1. אני חושבת שאפשר לשים 2 כפות סוכר במקום ולהוסיף 2-4 כפות מים, לפי הצורך.

  1. מועדים לשמחה, אני מחפשת עוגיות שאפשר לטחון בכדי לשמש כבסיס לעוגת גבינה קרה. זה מתאים או שיש לך רעיון אחר? תודה

    1. היי פנינה,
      אני חושבת שאת יכולה לשים 2 כפות סוכר במקום ולהוסיף 2-4 כפות מים, לפי הצורך.

    1. היי ענת,
      לא חושבת שכדאי להחליף את האגוזים במקרה הזה כי הם מאוד תורמים למרקם.
      את הדבש אפשר להמיר בסילאן ולשים 2 כפות סילאן + 2 כפות סוכר.
      חג שמח 💗

    1. היי דנה,
      אולי במקום 2 כפות סוכר אפשר לשים 2 כפות דבש או מייפל ואז זה ידביק את החומרים במקום הביצה.

  2. היי אפרת!
    אין לי כמות של כוס קמח תפו"א. אפשר להשלים עם קורנפלור?
    ועוד שאלה: יש לי ביצה XL. לא כדאי לעשות את המתכון בגלל זה?

    1. היי אילנה,
      זה מאוד תלוי מה היחס. כמה קמח תפו"א יש לך? אם יש לך לפחות ¾ כוס אז אני מניחה שזה בסדר.
      לגבי הביצה, תטרפי אותה בקערית ותשתמשי רק ב¾ מהבלילה.

    1. לא בטוחה שכדאי. לדעתי המרקם של הקורנפלור יהיה פחות מוצלח.

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר