מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

ספינג

ספינגFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים
Review of: ספינג

Rating:
5
On דצמבר 14, 2014
Last modified:אוגוסט 15, 2018

Summary:

ספינג' מהיר עם התפחה אחת של חצי שעה

ספינג

מצרכים (7-8 יחידות):

1.5 כוסות קמח לבן (210 גרם)

1/3 (שליש) כף שמרים יבשים (4 גרם)

2 כפות גדושות סוכר

קורט מלח

2/3 (שני שליש) כוס מים פושרים (160 מ"ל)

*סוכר לציפוי

אופן הכנה:

-מערבבים היטב בקערה את הקמח עם השמרים.

-מערבבים (מומלץ במיקסר ידני) את הקמח עם המים והסוכר במשך 2-3 דקות. בסוף מוסיפים את המלח ומערבבים עוד כדקה (מתקבל בצק דביק).

-מכסים במגבת ומתפיחים (עדיף במקום חמים) במשך כ30 דקות עד שעה.

-מחממים סיר עם שמן עמוק. בעזרת ידיים רטובות (אחרת הבצק נדבק לידיים!) לוקחים חתיכת בצק ויוצרים טבעת (מגלגלים לכדור, עושים באמצע חור ומותחים/פותחים את המסביב). מניחים בזהירות בשמן החם ומטגנים על אש בינונית 1-2 דקות מכל צד, עד להזהבה.

-טובלים בסוכר משני הצדדים ומגישים.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

278 תגובות

הוסף תגובה
  1. היי אפרת כמו תמיד שאני מחפשת מתכון מחפשת ישר אצלך ואף פעם לא מתאכזבת הכנתי הערב לראשונה ספינג' הכפלתי כמות (מזל כי נחטף מהר) ויצא מעולה !

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר