מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

סלמון בממרח עגבניות מיובשות

סלמון בממרח עגבניות מיובשותFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On אוגוסט 14, 2018
Last modified:אוגוסט 14, 2018

Summary:

סלמון בממרח עגבניות מיובשות אפוי בתנור – כמה דקות הכנה ולתנור..

סלמון בממרח עגבניות מיובשות

מצרכים (4 מנות):

4 נתחי סלמון (כ-800 גרם)

2 כפות מיץ לימון להשרייה

כפית מלאה שום כתוש

4 כפיות ממרח עגבניות מיובשות (*ממרח קנוי)

רבע כפית מלח ופלפל שחור

אופן הכנה:

-סוחטים על הדג מיץ לימון ומשרים את נתחי הדג במשך כ-5 דקות.

-מניחים את נתחי הסלמון על נייר אפיה.

-מתבלים כל נתח בשום כתוש ומפזרים מעל מעט מלח ופלפל שחור.

-מורחים כל נתח בכפית ממרח עגבניות מיובשות.

-מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ואופים במשך 20 דקות.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

25 תגובות

הוסף תגובה
  1. בוקר אור,

    לא מצאתי בחיפוש באתר דג לברק, אבל אולי את יודעת אם אפשר להכין אותו בתנור?

    כמה זמן?

    איך היית מכינה אותו?

    תודה רבה!

    1. היי דבי,
      דג לברק אפשר להכין כמו כל דג לבן, כולל זמן אפיה/בישול. תראי בקטגוריה של מתכוני הדגים מתכונים של פילה אמנון, פילה דניס.
      חג שמח!

  2. א. אני אוהב את האתר שלכם
    ב. אנא ציינו במתכונים הרלוונטיים האם אפשר להשתמש בטוסטר אובן במקום תנור.

    בברכה,

  3. בוקר אור!

    יש לך באתר מתכון לממרח כזה!!!

    יש דרך להכין עגבניות מיובשות בקלות?

    במה אפשר להחליף את הממרח?

    אני לא אוהבת להשתמש במוצרים מורכבים קנויים. רסק עגבניות עם תיבול?

    אגב, לא למתכון הזה, קיים תבלין עירית? קשה להשיג כזה ירק.

    תודה רבה!

    1. היי דבי,
      דווקא זה ממרח פשוט, כמו ממרח פסטו שמוכרים. יש לי מתכון לממרח עגבניות מיובשות אבל מכינים אותו מעגבניות מיובשות קנויות (זה 100% עגבניות מיובשות עם שמן זית).
      זה לא ייצא אותו דבר בדיוק אבל אפשר להכין רוטב עגבניות לסלמון ולבשל כמה דקות במחבת: חצי כוס עגבניות מרוסקות משימורים, כף רסק עגבניות, 2 שיני שום כתושות, מלח לפי הטעם ומעט פלפל שחור. מומלץ להוסיף כחצי כוס כוסברה או פטרוזיליה קצוצה.
      עירית טרייה אני דווקא רואה הרבה בסופרים, ליד הכוסברה והפטרוזיליה. עירית מיובשת (תבלין) קצת קשה יותר למצוא. יש את זה בעיקר בחנויות של תבלינים.

    2. לא. אלה שני דברים שונים.
      תבלין תימין יותר קל להשיג. בתבלין עירית לא זכור לי שנתקלתי אבל שמעתי שיש כזה מיובש.

    1. ניתן למצוא את זה בכל סופר. שימי לב שרשום על זה ממרח עגבניות מיובשות ולא עגבניות מיובשות.

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר