מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

סלט כרוב לבן

סלט כרוב לבןFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On ספטמבר 4, 2016
Last modified:דצמבר 18, 2017

Summary:

מתכון לסלט כרוב לבן עם כוסברה – סלט מרענן שמתאים לצד כל ארוחה

סלט כרוב לבן

מצרכים:

חצי כרוב לבן בינוני חתוך לרצועות דקות

כוס עלי כוסברה קצוצים (*ניתן להמיר בעלי פטרוזיליה)

חופן גרעיני חמניה (אפשר לוותר)

תיבול: 2 כפות שמן זית, 5 כפות מיץ לימון, 5 כפות חומץ רגיל, כפית סוכר, מלח לפי הטעם (בין שליש לחצי כפית מלח), קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

מניחים את החומרים בקערה ומתבלים כשעה לפחות לפני ההגשה.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

אינסטגרם

37 תגובות

הוסף תגובה
  1. בוקר אור לך!

    לגמרי לא דחוף:

    את מכירה סלט שמורכב רק מכרוב לבן ומלח לימון?

    מה המינון?

    נראה לי שצריך לערבב דווקא ביד, אפשר עם כפפה?

    עוד משהו, את מכירה תבשיל בשם "מוסקי"?

    אפשר ללא בשר ומצות? אלו ירקות הם חובה?

    תודה רבה!

    1. היי דבי,
      אני לא מכירה את הסלט אבל אני מניחה שהשרייה במלח לימון מרככת את הכרוב לאחר זמן מסוים.
      גם לדעתי כדאי לערבב ביד/עם כפפה כדי שהמלח ייספג כמו שצריך בכרוב.
      גם את התבשיל אני לא מכירה. זה מין פשטידה עם בשר טחון ומצות מפוררות?

  2. הי,
    האם ניתן להוסיף סלרי לסלט….??
    במידה וכן, אשמח לדעת כמות של הסלרי ושל שאר הדברים במידה וצריך לשנות

    תודה מראש, ענת.

  3. שלום, האם אפשר לשמור כוסברה קצוצה במקרר מהיום בבוקר למחר בבוקר כשאכין את הסלט? תודה רבה

    1. היי אולגה,
      אפשר. מומלץ לשים בצלוחית קטנה ולעטוף בניילון נצמד. חשוב מאוד שהכוסברה תהיה יבשה לגמרי אחרת היא תרקיב.

  4. היי.
    אני מכינה עם בצל ירוק במקום הכוסברה.
    ומוסיפה לגרעיני החמניה גם גרעיני דלעת ושומשום שאני קולה יחד על מחבת יבשה.
    (את הפיצוחים כדאי לערבב סמוך מאוד להגשה כדי שישארו פריכים)

    שבת שלום

    1. היי מתן,
      אפשר להמיר בצנוברים.
      חומץ בלסמי מיותר כי יש כבר חומץ רגיל.
      חג שמח ושנה טובה 🙂

    2. היי מתן,
      אני לא בטוחה איך זה ייצא עם חומץ בלסמי מאחר והטעם שלו הוא דומיננטי יותר.
      בכל מקרה אם אתה מחליט לשים אני חושבת שכדאי לשים 2-3 כפות.

    1. לא נראה לי.
      זה משמש ל"סימנים" של ר"ה.
      צורה של חציל – קישוא אך בצבע של קישוא.
      בכל מקרה תודה!

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר