מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

סלט ירוק

סלט ירוקFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים
Review of: סלט ירוק

Rating:
5
On ספטמבר 18, 2017
Last modified:ספטמבר 18, 2017

Summary:

סלט ירוק עם חמוציות ופקאן מסוכר – סלט בריא ומנצח בכל ארוחה ובכל חג

סלט ירוק

מצרכים (3-4 מנות):

3 כוסות עלי פטרוזיליה קצוצים

2 כוסות עלי כוסברה קצוצים

3 גבעולי סלרי (עלים + גבעול) קצוצים

8 עלי חסה קצוצים דק

3/4 כוס חמוציות (רצוי ללא סוכר)

3/4 כוס פקאן מסוכר

רוטב לסלט ירוק: 3 כפות שמן זית, 2 כפיות דבש/סילאן, 4 כפות מיץ לימון, מלח (בסביבות שליש-חצי כפית), קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מניחים את כל העלים בקערה.

-מערבבים את חומרי הרוטב בצנצנת/קערית קטנה.

-לפני ההגשה- מוסיפים חמוציות ופקאן סיני ומתבלים.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

20 תגובות

הוסף תגובה
  1. היי אפרת, אני מאוד אוהבת את האתר שלך! האם אפשר להחליף את החסה בעלי בייבי? או שעדיף חסה לשילוב המושלם?

    1. היי מאדי,
      אפשר אבל אני חושבת שעם חסה יותר מוצלח.
      יום מקסים 🌷

  2. עוד מתכון מנצח! הוספתי גם כף של חרדל דיז׳ון… יצא מושלם ואין ספק שנאמץ גם אותו אל השולחן המשפחתי.

  3. היי אפרת
    אני מחפשת מתכון עם כמויות מדויקות לסלט עלי בייבי, חמוציות, פקאן מסוכר עם רוטב בלסמי ולימון

    תודה

    1. השטיפה היא באמת הסיפור הגדול בעלים. לאחר שאת שוטפת תייבשי היטב היטב את העלים, עטפי בנייר מגבת ושימי בתוך שקית במקרר. אל תקשרי את השקית, שיהיה פתח קטן לאוויר. זה מחזיק כמה ימים.

    1. אפשר למרות שהפקאן המסוכר נותן איזושהי מתיקות עדינה.
      שנה טובה 🙂

  4. בוקר אור!

    נראה רענן ומאד טעים.

    השאלה היא איך מכינים את זה לשבת, אם אני שוטפת את העלים לפני שימוש.

    עלי פטרוזיליה וכוסברה, זה בלי הגבעולים?

    אפשר להפחית מהפקאן המסוכר?

    בקשר לגזר – צימ'ס. את מכירה את הגזר שמגישים לעתים בשמחות? הוא נראה ללא תיבול ופרוס

    דק ומאד טעים.

    אשמח לקבל את המרכיבים.

    תודה רבה ושנה טובה!

    (מאד קשה להעתיק מתכונים בזמן האחרון, חבל.)

    1. היי דבי,
      עלי פטרוזיליה וכוסברה זה רק העלים, בלי הגבעול. את יכולה להפריד מראש את העלים.
      אין בעיה להפחית את הפקאן.
      לגבי צ'ימס, אני מכירה את זה שמכינים עם גזר גמדי, דבש, מעט קינמון ופירות יבשים כמו שזיפים או צימוקים. נראה לי שאת מתכוונת למשהו אחר. זה גזר מבושל שחתוך למקלות? יש לו טעם טבעי של גזר?
      לגבי אפשרות העתקת המתכונים, הסיבה שזה חסום היא העתקות רבות של מתכונים שלי ברחבי הרשת. כרגע לחגים הסרתי את החסימה כדי שיהיה נוח. נסי עכשיו. בכל מקרה, כשהאפשרות חסומה אפשר להעתיק מאפשרות ההדפסה. את מכירה את זה?

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר