סלט חצילים בטעם כבד

1. אפרת תודה רבה על המתכונים הנפלאים…
   אך אני עושה את החציל בטעם כבד שיצא שחום

   הגב

   1. היי אליסף,
      כדי שהסלט ייצא שחום יש לטגן את הבצל עד להשחמה. אפשר גם להוסיף כחצי סלסלה פטריות פורטבלו טריות, לטגן אותן ואח"כ לטחון עם כל התערובת.
      יש כאלה שמשאירים את החציל עם הקליפה שלו וזה נותן צבע.

2. היי מתכון טעים ממש אפשר להוסיף אגוזי מלח ולטחון יוצא טעם גן עדןן

   הגב

   1. תודה אור 🙂

3. היי אפרת, אפשר קישואים במקום חצילים?

   הגב

   1. כן. יש מתכון דומה – ממרח קישואים.

4. יצא מדהים ללק את העצבעות👍

   הגב

   1. שמחה שיצא טעים 🙂

5. הכנת שבת שעברה וליקקו את האצבעות!!! וזה שבעלי לא אוהב חצילים
   אני מכינה השבוע ג"כ תודה רבה!!!!

   הגב

   1. שמחה לשמוע 🙂
      תודה

6. הופתעתי מאוד. הכנה קלה, טעם מצוין!
   אכין לבד טרי ולא אקנה את המוצר התעשייתי.

   הרבה תודה!

   הגב

   1. שמחה שאהבת 🙂
      תודה משה

7. הוספתי חבילה פטריות מטוגנות במחבת וזה יצא מעדן

   הגב

   1. נשמע מעולה 🙂
      תודה

8. האם מקלפים את החציל לפני הפריסה שלו ?

   הגב

   1. כן.

9. אפשר להקפיא את זה, ולהוציא לשבת והטעם יהיה אותו דבר?

   הגב

   1. לדעתי כן.

10. היי תודה על מתכונים נהדרים וטעימיייים
    כמה זמן ניתן לשמור במקרר?
    תודה
    אשמח לתגובה במייל בבקשה

    הגב

    1. היי נטלי,
       הסלט נשמר במקרר כ-4 ימים.
       *שלחתי גם למייל.

11. יצא טעים טעים אמיתי!!!!!!
    תודה רבה!

    הגב

    1. שמחה לשמוע!
       תודה מיכל 🙂

12. שרפתי את החציל על האש ולא בתנור יצא מדהים!!!!!
    תודה רבה לך אלופה !!

    הגב

    1. מעולה!
       תודה אושרת 🙂

13. היי!אני מתה על המתכונים שלך… מתכוונת להכין את זה לכבוד החג. האם זה סלט שניתן להקפיא ?

    הגב

    1. לא אמורה להיות בעיה.
       יום מקסים 🌷

14. שלום אפרת,
    האם אפשר לטגן את החצילים במקום בתנור ?
    תודה

    הגב

    1. כן אפשר.

15. שלום אפרת,

    האם אפשר להחליף את הבצלים המטוגנים בקוביות של בצל מטוגן של דורות?
    כמה את מעריכה שאצטרך לשים?

    הגב

    1. היי זהבה,
       תתחילי מ-2 קוביות ותטעמי את התערובת. אם מרגיש לך שחסר תוסיפי יותר ותטחני.

16. שבוע טוב אפרת בדיוק חיפשתי את המתכון הזה תודה על המתכונים המוצלחים.

    הגב

    1. מעולה 🙂
       שבוע טוב יקירה 🌷

17. מה זה מעבד מזון? מיקסר?

    הגב

    1. היי אורנה,
       הכוונה למכשיר שיש לו להב סכין כמו זה שבתמונה שצירפתי.

       

18. אפרת,
    זה יצא מדהים!!!
    כולם אהבו, גם מי שלא אוהב חצילים.:)
    זה מתכון מושלם!!!!!
    כמו כל המתכונים שלקחתי מפה
    תודה לך

    הגב

    1. איזה כיף לשמוע!
       תודה רינה 🌷

    2. בדיוק נגמר לי השמן זית
       יש מצב להכין את זה עם שמן קנולה?

    3. כן.

19. אפרת היקרה, מזמן לא הגבתי אבל המתכון הזה פשוט גן עדן. תודה לך, כה פשוט וטעים, בפעם הבאה צריך להכפיל את הכמות.

    הגב

    1. תודה אלה, שמחה שאהבת 🙂

20. שלום אפרת,
    אין לי מעבד מזון
    במה עדיף להשתמש בבלנדר או במאסטר סלייסר?
    תודה ויום טוב

    הגב

    1. נראה לי שעדיף בבלנדר.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.