מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

סלט גזר חריף

סלט גזר חריףFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On פברואר 19, 2017
Last modified:דצמבר 18, 2017

Summary:

מתכון לסלט גזר מגורד פיקנטי עם פלפל חריף ולימון

סלט גזר חריף

מצרכים:

4 גזרים גדולים קלופים מגורדים בפומפיה גסה

חצי פלפל ירוק חריף קצוץ דק (מי שאוהב פחות חריף אפשר לשים בין רבע לשליש פלפל חריף)

2 שיני שום כתושות

2 כפות עלי כוסברה קצוצים

כפית לימון קצוץ (כולל הקליפה)

תיבול: 2 כפות שמן זית, 4 כפות מיץ לימון, חצי כפית שטוחה מלח, פלפל שחור לפי הטעם.

אופן הכנה:

מערבבים את כל החומרים בקערה ומתבלים. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.

סלט גזר חריף – פיקנטי

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

אינסטגרם

47 תגובות

הוסף תגובה
  1. הי קודם כל האתר של מעולה !
    רציתי לשאול האם נענע יכול ללכת במקום הכוסברה (נתקעתי בלי ) ?

  2. מתכון מצויין וסלט טעים וקליל!
    רציתי לשאול על איזה סוג שמן זית (או חברה) את ממליצה.כי לדעתי בשמן זית שהשתמשתי יש מעט טעם לוואי.
    תודה מראש.

    1. היי רותי,
      אם את פחות אוהבת את הטעם של שמן הזית אני ממליצה לקנות כזה שרשום עליו "בטעם מעודן". אני בדר"כ קונה של יד מרדכי או של זיתא.

    1. היי רחל,
      אפשר להכין את הסלט 4 ימים לפני אבל את התיבול אני ממליצה לעשות באותו יום שמגישים.

  3. שלום אפרת,
    א. האם הסלט יחזיק מעמד יומיים במקרר?
    ב. בא לי להוסיף חרדל. שייך?
    והאם אפשר סלרי במקום כוסברה?
    תודה

    1. היי יוכבד,
      1. כן
      2. ממליצה להוסיף לכמות קטנה ולטעום. אם טעים אפשר להוסיף לכל הסלט.
      3. אפשר.

    1. היי חזי,
      תחתוך את הלימון באמצע ואז תפרוס ממנו עיגול (מבלי לקלף אותו) ותחתוך את העיגול לקוביות קטנטנות.

    2. האמת אני פשוט גירדתי לתוך הסלט את הקליפה והוספתי מלא מיץ לימון שלו. את ממליצה פשוט לחתוך אותו לרוחב – לחתוך סלייס (כמו ששמים בתה) – ואת הסלייס הזה לחתוך חתיכות דקות וזהו?

  4. הכנתי בדיוק לפי הוראות . הוספתי מעט יותר פלפל חריף, באמת לוקח 5 דקות הכנה וגם החיסול לא דרש זמן ארוך יותר
    תודה לך , מתכון מעולה

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר