מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

סימני ראש השנה

סימני ראש השנה

סימני ראש השנה והברכות

בערב ראש השנה נהוג לאכול לפני הארוחה מאכלים שמסמלים תקוות ובקשות לקראת השנה החדשה. טיבם של אותם המאכלים המכונים "סימנים" עשוי להשתנות מעט בין העדות השונות למשל יש הנוהגים לאכול ראש של כבש במקום ראש של דג. יש הנוהגים לאכול ריאה, חבושים שומשום או קישואים. גם סדר הברכות והנוסח יכול להשתנות מעדה לעדה.

 

תמר

יהִי רָצֹון מִלְפָנֶיךָ ה' אֱלֹהֵינּו ואלֹהֵי אֲבֹותֵינּו שֶיִּתַמּו אֹויבֵנּו ושֹנְאֵינּו וכֹל-מְבַקְשֵי רָעָתֵנּו:

 

רוביא (לוביה או שעועית בתרמיל)

יהִי רָצֹון מִלְפָנֶיךָ ה' אֱלֹהֵינּו ואלֹהֵי אֲבֹותֵינּו שֶיִרּבּו זכִיֹותֵנּו ותִרְּבֶה הַּבְרָכָה ּבְכָל עֲמָלֵנּו:

מתכונים עם לוביה/שעועית ירוקה:

מתכון ללוביה

מתכון לשעועית ירוקה

 

כרתי (כרישה)

יהִי רָצֹון מִלְפָנֶיךָ ה' אֱלֹהֵינּו ואלֹהֵי אֲבֹותֵינּו שֶיִּכָרְתּו אֹויבֵנּו וכָל מבָקְשֵי רָעָתֵנּו:

מתכונים עם כרישה (פרסה):

קציצות כרישה צמחוניות

קציצות פרסה ובשר

 

סלקא (סלק)

יהִי רָצֹון מִלְפָנֶיךָ ה' אֱלֹהֵינּו ואלֹהֵי אֲבֹותֵינּו שְיִסְּתַלְקּו עֲוֹונֹותֵינּו.

מתכונים עם סלק:

סלט סלק חי

סלט סלק מבושל

סלט סלק ובצל

 

קרא (דלעת)

יהִי רָצֹון מִלְפָנֶיךָ ה' אֱלֹהֵינּו ואלֹהֵי אֲבֹותֵינּו שְּתִקְרַע רֹע גְזר דִינֵנּו, ויקָרְאּו לְפָנֶיךָ מַעֲשֵינּו הַטֹובִים.

מתכונים עם דלעת:

תבשיל דלעת

דלעת ושעועית ירוקה

 

רימון

יהִי רָצֹון מִלְפָנֶיךָ ה' אֱלֹהֵינּו ואלֹהֵי אֲבֹותֵינּו שֶנִהְיה מְלֵאִים מִצְֹות ּכָרִמֹון:

 

גזר

יהִי רָצֹון מִלְפָנֶיךָ ה' אֱלֹהֵינּו ו ְאלֹהֵי אֲבֹותֵינּו שְּתַעֲבִיר רֹע גְזַר דִינֵנּו ו ְשֶּתִגְזֹר עָלֵינּו שָנָה טֹובָה

מתכונים עם גזר:

צימעס (גזר גמדי מתוק)

סלט גזר מרוקאי

סלט גזר חריף

 

תפוח בדבש

י ְהִי רָצֹון מִלְפָנֶיךָ ה' אֱלֹהֵינּו ו ְאלֹהֵי אֲבֹותֵינּו שְּתִתְחַדֵש עָלֵינּו שָנָה טֹובָה ּומְתּוקָה.

 

ראש של דג

יהִי רָצֹון מִלְפָנֶיךָ ה' אֱלֹהֵינּו ואלֹהֵי אֲבֹותֵינּו שֶנִהְיה לְרֹאש ולֹא לְזנָב ושֶנִפְרֶה ונִרְּבֶה כְּדָגִים.

*אפשר לבשל ראש של דג ברוטב אדום כמו במתכון של החריימה.

 

מתכונים לראש השנה

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

אינסטגרם

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר