מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

לביבות קולורבי וירק

לביבות קולורבי וירקFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On יולי 9, 2019
Last modified:יולי 9, 2019

Summary:

לביבות קולורבי אפויות בתנור עם עשבי תיבול – שילוב של בריאות וטעם, גם בגרסה ללא גלוטן.

לביבות קולורבי וירק

מצרכים (12 לביבות):

2 קולורבי בגודל בינוני קלופים ומגורדים בפומפיה גסה

חצי בצל בינוני קלוף מגורד בפומפיה

חצי כוס עלי פטרוזיליה קצוצים

חצי כוס עלי כוסברה קצוצים

2 ביצים גדולות

3 כפות מלאות קמח רגיל (או קמח תפוח אדמה)

כף שמן זית

כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל-190 מעלות. מרפדים תבנית גדולה בנייר אפיה ומשמנים היטב את הנייר.

-סוחטים את הקולורבי והבצל מנוזלים ושמים בקערה. מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים את כל החומרים עד לתערובת אחידה.

-יוצרים קציצות בקוטר של כ-5 ס"מ, עובי 1 ס"מ, סוחטים מעט מעודפי נוזלים ומניחים על נייר האפיה המשומן.

-מכניסים לתנור החם ואופים במשך 20 דקות. הופכים את הקציצות צד ואופים כ-10 דקות נוספות.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

אינסטגרם

****************************************

הודעה לגולשים:

יצאתי לחופשה ולכן לא אוכל להשיב על שאלות.  אחזור אחרי החג.

 

****************************************

18 תגובות

הוסף תגובה
    1. חשוב שהתערובת תהיה יציבה בטיגון לכן אם היא מתפרקת כדאי לשקול להוסיף ביצה נוספת.

    2. כן באמת לי יוצא מצויין בטיגון. היום צום גדליה, לא טעמתי אבל זה ניראה מצויין.
      תודה על המתכונים בדרך כלל זה מצויין. תודה ושנה טובה ומוצלחת תמיד אמן ואמן

  1. שלום אפרת
    תודה על המתכון.

    האם ניתן להפחית מכמות הקמח או להמירה במרכיב שאינו פחמימה? – שומשום, פשתן טחון, קמח שקדים, אחר?
    שוב תודה רבה

    1. היי נילי,
      הקמח סופח את הנוזלים. אפשר לסחוט היטב מנוזלים ולהפחית לכף וחצי קמח.

    1. אפשר להכין בתבנית אינגליש קייק ב-180 מעלות במשך 35-40 דקות. היא תצא קצת נמוכה.

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר