מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

לביבות גבינה וירק לפסח

לביבות גבינה וירק לפסחFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On אפריל 12, 2017
Last modified:אפריל 12, 2017

Summary:

לביבות מצה עם גבינה ועשבי תיבול – כשר לפסח

לביבות גבינה וירק לפסח

מצרכים (כ-10 לביבות):

3 מצות

2 ביצים

שליש כוס פטרוזיליה קצוצה דק

שליש כוס כוסברה קצוצה דק

כף שמן

שליש כוס גבינה צהובה מגורדת

4 כפות גבינה בולגרית מפוררת

חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מרטיבים את המצות כדקה במים פושרים, מנערים מעודפי מים ומפוררים לקערה.

-מוסיפים לקערה את יתר החומרים ומערבבים לתערובת אחידה.

-מחממים מחבת עם שמן, עם הידיים יוצרים קציצות בקוטר של כ-6 ס"מ ועובי עד 1 ס"מ וכשהשמן חם מניחים במחבת. מטגנים על אש בינונית כ-3 דקות עד להזהבה יפה, הופכים צד ומטגנים 2-3 דקות נוספות עד להזהבה.

-מוציאים ומעבירים לנייר סופג.

*חייבת לציין שהלביבות יותר טעימות ועסיסיות כשמטגנים אותן במחבת אבל מי שבכל זאת רוצה לאפות את הלביבות -יש לשמן נייר אפיה. להניח את הלביבות, להבריש את החלק העליון במעט שמן ולאפות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך כ-15 דקות. להפוך צד ולאפות כ-10 דקות נוספות.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

אינסטגרם

****************************************

הודעה לגולשים:

יצאתי לחופשה ולכן לא אוכל להשיב על שאלות.  אחזור אחרי החג.

 

****************************************

16 תגובות

הוסף תגובה
  1. אפרת שלום.
    זאת לא הפעם הראשונה שאני מכינה דברים מהמתכונים שלך והאמת שרוב הזמן זה ממך.
    אבל הפעם הקציצות נגמרו עוד לפני שהספקתי לצלחת.
    אז תודה רבה את מצילה אותי בפסח. ולא רק

  2. שלום אפרת,
    האם אפשר להחליף את הכוסברה בביזיליקום או ירק אחר כמו ראשד, טרגון ?
    לא אוהבים אצלי כוסברה.
    ובכלל, אני מחפשת מתכונית צמחוניים כשרים לפסח ללא קטניות .
    האם אפשר את עזרתך?
    המתכונים שלך מעולים, אני נעזרת בהם המון. התחלת עכשיו להוסיף מתכונים שמתאימים גם לסוכרתיים וזה נהדר.
    ממש תודה וחג שמח !!

    1. היי נירה,
      אפשר להמיר בכל ירק אחר שאתם אוהבים.
      כל המתכונים לפסח מרוכזים בלינק אחד – מתכונים לפסח. יש שם גם מתכונים צמחוניים ללא קטניות.
      אני מקווה שאספיק השנה לעשות סדר ולמיין את המתכונים.
      חג שמח ❤️

    1. כבר הכנתי אתמול בלי שמן ויצא מצויין.
      בפעם הבאה אכין עם שמן ואולי….ייצא עוד יותר טעים.

  3. עשיתי כרגע,כל כך קל וכל כך טעים!! תודה רבה!
    עשיתי כרגע והקטנטנים שלי טרפו הכל! (וזה אחרי שגיליתי שהם לא אוהבים מצה…) עכשיו הולכת להכין לביבות מצה בטעם פיצה ..תודה לך!:-)
    חג כשר ושמח

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר