מתכון לטופו מוקפץ

1. היי 🙂 רציתי לדעת אם אפשר להוריד לגמריי את הרוטב צ׳ילי ובמקומו לשים סילאן?
   במידה שכן כמה סילאן לשים במקום?

   הגב

   1. כן. אפשר לשים 2 כפות סילאן.

2. ובאותה המחבת להוסיף שמן מחדש?

   הגב

3. היי
   אפשר לא לטגן את הטופו וישר לשים עם כל הירקות?
   ואם כן לטגן אפשר עם תרסיס שמן קצת?

   הגב

   1. אפשר למרות שהטופו טעים יותר כשמטגנים אותו בנפרד.
      אם מטגנים בנפרד אפשר לטגן עם תרסיס שמן ולהוסיף עוד קצת שמן לטיגון הבצל.

   2. אוקיי..
      אז אפשר באותה המחבת קודם לטגן עם מעט מאוד שמן את הטופו ואז אחרי זה צריך לשים עוד טיפה שמן ושים את הבצל או שאין צורך להוסיף שמן שוב?

   3. אפשר באותה מחבת לטגן את הטופו עם מעט מאוד שמן. לאחר מכן יש צורך לשים עוד קצת שמן לבצל, רק חשוב להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק אחרת הבצל יישרף.

4. הכנתי ויצא נהדר ,נטרף
   האם אפשר להכין יום קודם

   הגב

   1. שמחה שיצא טעים 🙂
      אפשר להכין יום קודם.

5. הי…
   אפשר להחליף אץ הטופו בעוף?
   ואם כן איך לטפל בעוף ליפני?

   הגב

   1. אפשר, בדיוק באותו אופן.

6. ממש טעים!! הוספתי חמאת בוטנים

   הגב

   1. תודה קטי, שמחה לשמוע 🙂

7. היי 🙂
   אם אין לי כסף לקנות ירקות קפואים… על איזה ירקות את ממליצה להקפיץ עם הטופו במקום?

   הגב

   1. היי,
      אין בעיה להשתמש בירקות טריים חתוכים ופשוט להקפיץ/לבשל אותם קצת יותר זמן כדי שיתרככו.
      אפשר להשתמש בברוקולי, גזר, קישוא, בטטה.

8. איזה תיבול יתאים להשרות את הטופו לפני הטיגון?
   כידוע,הטופו סופג טעמים ואני בדרך כלל מעדיפה להשרות אותו לפני הטיגון.
   תודה מראש

   הגב

   1. היי ליאת,
      את יכולה להשרות את הטופו ברוטב סויה.
      יום נפלא 🙂

9. המתכון המושלם! מניסיון, מומלץ להוסיף 3 כפות גדושות בסילאן – יוצא מדהיםםם

   הגב

   1. תודה על הטיפ!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.