מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

חצילים עם ירקות בתנור

חצילים עם ירקות בתנורFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On יולי 29, 2019
Last modified:יולי 29, 2019

Summary:

ירקות אפויים בתנור: קוביות חצילים עם כרוב, גזר, פלפל אדום ובצל

חצילים עם ירקות בתנור

מצרכים (כ-4 מנות):

1 חציל קטן קלוף חתוך לקוביות בגודל 2X2

גמבה קטנה חתוכה גס

רבע כרוב חתוך לקוביות בינוניות

גזר בינוני חתוך לעיגולים

בצל קטן קלוף חתוך גס

תיבול: 4 כפות שמן זית, חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית מלח, מעט פלפל שחור

אופן הכנה:

-כדי להפטר ממרירות החציל: מפזרים על קוביות החצילים מלח (רצוי גס) ומניחים במסננת. משאירים למשך 20-30 דקות (החצילים אמורים להגיר נוזלים). שוטפים את החצילים במים ומייבשים היטב.

-מרפדים תבנית ענקית בנייר אפיה ומניחים את הירקות. מתבלים בשמן זית, פפריקה, מלח ופלפל שחור ומערבבים היטב.

-מכניסים לתנור שחומם ל-190 מעלות במשך 30 דקות. פותחים בזהירות את דלת התנור ומערבבים קצת. אופים במשך 15-20 דקות נוספות. 

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

אינסטגרם

6 תגובות

הוסף תגובה
    1. היי חנה,
      לדעתי כרוב לבן יותר מתאים אבל אני מניחה שאפשר להכין גם עם כרוב סגול.
      יום מקסים 🙂

  1. היי,
    נראה טוב!!
    רציתי לשאול האם אפשר להקפיא או לחלופין כמה זמן ישמר במקרר?
    תודה על כל המתכונים הטעימים!👍

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר