מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

תבשיל חזה עוף וירקות

תבשיל חזה עוף וירקותFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On אפריל 8, 2018
Last modified:אפריל 8, 2018

Summary:

תבשיל חזה עוף עם ירקות בסיר אחד – ארוחת צהריים קלה להכנה וטעימה במיוחד

תבשיל חזה עוף וירקות

מצרכים (כ-4 מנות):

בצל בינוני קצוץ

400-500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות

גמבה קטנה חתוכה גס

2 תפוחי אדמה קלופים (בינוניים-גדולים) חתוכים לקוביות בגודל כ 1.5 ס"מ

2 גזרים קלופים (בינוניים-גדולים) חתוכים לעיגולים

חצי כוס מים

תיבול: שליש כפית כורכום, כפית גדושה פפריקה מתוקה, כפית ורבע מלח, חצי כפית פטרוזיליה מיובשת, מעט פלפל שחור

אופן הכנה:

-מחממים סיר גדול (אש בינונית) עם 2-3 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.

-מוסיפים את קוביות העוף ומבשלים תוך כדי ערבוב במשך 1-2 דקות. מוסיפים גמבה, תפוח אדמה וגזר ומתבלים בכורכום, פפריקה, תבלין פטרוזיליה, מלח ופלפל שחור.

-מוזגים חצי כוס מים, מערבבים ומכסים את הסיר. מבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 30-40 דקות, עד שתפוחי האדמה נעשים רכים. יש לערבב את התבשיל כל 10 דקות ולוודא שהוא אינו מתייבש. במידה וכן – יש להוסיף מים לפי הצורך.

*מומלץ להשתמש בסיר עם ציפוי שאינו נדבק.

תבשיל חזה עוף וירקות תבשיל חזה עוף וירקות

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו


27 תגובות

הוסף תגובה
  1. שלום אפרת
    תודה רבה על כל המתכונים הנפלאים. בשול היה נראה לי עניין מסובך עד שהגעתי לאתר שלך ובזכותך הילדים למדו שגם אבא יודע לבשל.
    שאלה: אין לי תבלין פטרוזיליה האם יש משהו אחר כתחליף או שניתן לוותר עלין?

    1. היי משה,
      קודם כל כיף לשמוע 🙂
      אפשר להכין גם בלי תבלין הפטרוזיליה או לשים 1-2 כפות פטרוזיליה טריה קצוצה (אם אוהבים).

  2. ניסיתי כמה מהמתכונים ויצאו פשוט נהדר. רציתי לשאול: כמה זמן טוב לשמור במקרר תבשיל העוף הזה . תבשיל קציצות דגים ברוטב, ושניצל דג. כמו כן האם הספר נכיל את כל המתכונים שבאתר?

    1. היי,
      כל המתכונים שציינת נשמרים במקרר 3-4 ימים.
      הספר אינו מכיל את המתכונים שבאתר אלא מתכונים חדשים. כולם עד 10 דקות הכנה ועד 30 דקות זמן בישול או אפיה.
      שבוע מקסים 🙂

  3. אפרת, המתכון ממש מוצלח כבר הכנתי אותו פעמיים מאז שפרסמת והוא קליל, מהיר הכנה ובלי הרבה לכלוך! תודה

  4. הי אפרת התבשיל של החזה עוף והירקות יצא מעולה, אהבתי תודה
    המתכונים שלך אף פעם לא מאכזבים
    שבת שלום לך

  5. בס"ד
    היי פעם ראשונה שאני מגיבה אבל משתמשת המון!!! באתר שלך
    הוספתי קישוא למתכון ויצא מעדן
    הבנות שלי התלקקו
    תודה לך על המתכונים המהממים שלך והקלים

  6. הי אפרת
    יצא מאוד מאוד טעים. היה לי קילו עוף אז לקחתי הכל כפול, והרבה מאוד פפריקה (כשמוסיפים את המים כל הצבע יורד אז הוספתי שוב) והוספתי 2.5 כפות סויה. יצא מושלם. תודה על אחלה מתכון

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר