מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

חזה הודו עם פלפלים

חזה הודו עם פלפליםFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On דצמבר 11, 2017
Last modified:דצמבר 11, 2017

Summary:

מתכון לחזה הודו עם פלפלים ובצל – קל להכנה ומשתלב מעולה עם אורז לבן

חזה הודו עם פלפלים

מצרכים (כ-4 מנות):

500 גרם חזה הודו חתוך לקוביות

1 בצל גדול קצוץ גס

3 שיני שום קצוצות

2 פלפלים צהובים קצוצים גס

2 פלפלים אדומים (גמבות) קצוצים גס

חצי פלפל צ'ילי חריף קצוץ (לא חובה)

כף עלי פטרוזיליה קצוצים

תיבול: כפית פפריקה מתוקה, כפית אבקת מרק, כפית כמון, חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם.

אופן הכנה:

-מחממים מחבת גדולה ורחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל כ-2 דקות. מוסיפים שום ופלפלים ומערבבים. מכסים את המחבת ומנמיכים לאש בינונית. מבשלים במשך כ-5 דקות, עד שהפלפלים מעט מתרככים. יש לערבב מידי פעם.

-בעזרת כף עץ מזיזים לצד אחד של המחבת את תערובת הפלפלים ומוסיפים לצד השני את קוביות חזה ההודו. מטגנים כ-2 דקות מכל צד ומערבבים עם כל התערובת. מכסים ומבשלים כ-3 דקות. מתבלים בפפריקה, אבקת מרק, כמון, מלח ופלפל שחור. מוסיפים פטרוזיליה, מערבבים היטב ומבשלים 3-4 דקות נוספות (אם התבשיל יבש אפשר להוסיף 3-4 כפות מים). טועמים ומשפרים תיבול לפי הטעם.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו


22 תגובות

הוסף תגובה
  1. היי,
    האם אפשר להמיר את הפלפלים הצהובים בפלפלים כתומים כדי לתת לתבשיל גוון יותר אדום?
    תודה מראש.

  2. אפרת…החיילים שלי והחברים שלהם מתים עליך…כל מה שהכנתי מהמתכונים שלך נזללו בהנאה מרובה…נשיקות ושבת שלום מאמהות לחיילים

    1. שמחה מאוד שהם נהנו!
      הפרגונים מגיעים לך! את זאת שטרחת ובישלת 🙂
      מסרי להם ד"ש ושבת שלום ❤️

  3. הכנתי את המתכון הזה והוא התקבל בהתלהבות. לא השתמשתי באבקת מרק וגם לא בכמון כי אני לא נוהגת להשתמש בזה ובכל זאת היה טעים מאד!
    אני מאד אוהבת מתכונים מהאתר שלך כי זה בדיוק מה שאני מחפשת, מצרכים פשוטים ורגילים והכנה פשוטה ובסוף הכי טעים!

  4. אני חורשת על האתר שלך…ואף פעם לא מחמיאה…
    אך הפעם עם מתכון כזה מדהים הייתי חייבת להגיב הכנתי מלפני שבוע– מתכון מדהים כל הילדים גרדו את המחבת כולל הילד הבעייתי באוכל..
    היום אי"ה מכינה שוב

    אין על המתכונים שלך…

  5. יצא חבל על הזמן!! הילדים ליקקו את האצבעות!! תודה.(אגב,אפשר להמיר את זה בחזה עוף רגיל?)
    תודה וחנוכה שמח!!

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר