מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

גלידת בננה

גלידת בננהFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On אוגוסט 25, 2019
Last modified:אוגוסט 25, 2019

Summary:

מתכון לגלידת בננה טעימה שמכינים מ-3 מצרכים בלבד

גלידת בננה

מצרכים (4-5 מנות):

4 בננות גדולות חתוכות קפואות (יש להקפיא מראש)

200 מ"ל יוגורט BIO

4-5 כפות מלאות חלב מרוכז ממותק 

אופן הכנה:

-שמים את כל החומרים במעבד מזון וטוחנים עד לקבלת מרקם גלידתי אחיד וחלק (בשלב זה טועמים. אם רוצים לחזק את המתיקות מוסיפים חלב מרוכז ממותק).

-מעבירים לקופסה סגורה מפלסטיק ומכניסים למקפיא למשך כ-6 שעות לפחות.

הערות:

*מומלץ להכין יום לפני.

*חלב מרוכז ממותק ניתן לקנות בכל סופר או להכין לבד – מתכון לחלב ממותק מרוכז.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

אינסטגרם

22 תגובות

הוסף תגובה
  1. היי אפרת

    לכמה זמן מומלך להקפיא את הבננות בהתחלה לפני ערבוב החומרים לגלידה )
    האם אין צורך להפשירן בכלל לפני הוספתן למעבד מזון?

    תודה.

    1. לא ניסיתי אבל אני חושבת שכן (אם יש לך בלנדר רגיל אז אולי עדיף).

  2. היי אפרת, תודה על המתכון, כמה שאלות:
    – כמה זמן זה יכול להישמר בפריזר אם מכינה כמות גדולה מראש?
    – האם צריך להוציא את הגלידה מהפריזר מראש לפני ההגשה כדי להצליח לחלק אותה כוסות (שלא תהיה גוש אבן אחד)?
    – ראיתי רק חלב שכתוב עליו חלב כחוש ממותק מרוכז, אין בלי המילה כחוש, זה בסדר?
    – כמה אחוזי שומן צריך להיות היוגורט ביו יש 0 או 1.5 או 3?
    – כדי שאדע לתכנן כמויות, כתבת שזה יוצא ארבע – חמש מנות, למה הכוונה מנה? כדור טחד? כלומר יוצא ארבע – חמש כדורים?
    המון תודה

    1. -כשבועיים. זה נשמר גם יותר אבל הטעם קצת מתחיל להפגע.
      -מספיק להוציא דקה שתיים לפני.
      -חלב כחוש ממותק מרוכז – זה בסדר.
      -עדיף 3% אבל אפשר להכין עם כל סוגי האחוזים.
      -מנה זה בערך 2 כדורים.

  3. אני שומרת כשרות, איך אפשר להכין ללא חלב ממותק , או אם אפשר להכין חלב כזה בבית. תודה על הכל, אפרת.

    1. החלב המרוכז ממתיק את הגלידה ומרכך את המרקם. במקום חלב ממותק אפשר לשים אבקת סוכר (או דבש/סירופ מייפל) אבל אז יהיה כדאי לאכול את זה עד שעה מרגע ההכנה כי זה עלול לקפוא ולהפוך למרקם קשה.

    1. לא ניסיתי אבל זה אמור לעבוד גם עם פירות אחרים כמו מנגו, תותים, פירות יער. מומלץ אפילו לשלב בננה יחד עם פרי אחר.

  4. היי,נראה מעולה!
    המתכונים שלך מדהימים ואני תמיד מקבלת שפע מחמאות עליהם וכמובן שנותנת קרדיט(:
    רציתי לדעת אם אפשרי להכין ללא החלב מרוכז.
    תודה והמשך יום נפלא

    1. היי 🙂
      במקום חלב ממותק אפשר לשים אבקת סוכר או דבש או סירופ מייפל אבל אז יהיה כדאי לאכול את זה עד שעה מרגע ההכנה כי זה עלול לקפוא ולהפוך למרקם קשה (החלב הממותק מרכך את המרקם).

    1. אפשר להשתמש ביוגורט 0% או 1.5% ובמקום חלב ממותק לשים ממתיק אחר (מלאכותי או מייפל טבעי) אבל אז יהיה כדאי לאכול את זה עד שעה מרגע ההכנה כי זה עלול לקפוא ולהפוך למרקם קשה (החלב הממותק מרכך את המרקם).

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר