מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

בואיקוס לפסח

בואיקוס לפסחFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On אפריל 21, 2019
Last modified:אפריל 26, 2019

Summary:

בואיקוס כשר פסח (לחמניות קטנות מבצק גבינה)

בואיקוס לפסח

מצרכים (15 כדורים):

שקית קמח תופח לפסח (200 גרם)

מיכל יוגורט/שמנת חמוצה/גבינה לבנה (200 מ"ל)

1 ביצה קטנה (S או M)

רבע כוס (60 מ"ל) שמן

שן שום כתושה

חצי כוס (50 ג') גבינה צהובה מגורדת

חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל לשחור

לציפוי: ביצה טרופה או שמן

*שומשום לפיזור מעל (לא חובה)

אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.

-מערבבים את כל החומרים לפי הסדר הרשום עד לקבלת תערובת רכה ואחידה. יוצרים כדורים בקוטר של כ-4 ס"מ ומניחים על נייר האפיה.

-מורחים בחלק העליון ביצה טרופה או שמן. מפזרים שומשום ומכניסים לתנור למשך כ-25 דקות, עד להזהבה.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

אינסטגרם

22 תגובות

הוסף תגובה
  1. הכנתי עם קמח רגיל ואבקת אפייה. יצא אוורירי, טעים… רציתי לצלם אבל הכל נחטף… כרגיל. צריכה ללמוד להכפיל כמויות מראש. שוב תודה. מחכה שהספר יחזור למלאי 🙂

  2. הי אפרת,
    המתכונים שלך מעולים.
    אנחנו כבר אחרי פסח. האם אפשר להשתמש בקמחים אחרים? כמו כוסמין במקום קמח מצה, תפוחא" או תופח

    תודה.

    1. היי שלומית,
      אני חושבת שאפשר לשים 2 כוסות קמח תופח או 2 כוסות קמח כוסמין לבן + 2 כפיות אבקת אפיה או כוס קמח כוסמין מלא + כוס קמח לבן + 2 כפיות אבקת אפיה.

  3. היי,רציתי לשאול בנוגע לתגובה שרשמת על החלפת הקמח תופח בקמחים אחרים,בחצי קמח תפוח אדמה התכוונת לחצי כוס או חצי חבילה?

    1. הכוונה לחצי כוס.
      3/4 כוס קמח מצה טחון + חצי כוס קמח תפו"א וכפית מלאה אבקת אפיה.

    1. המלח זה עניין של טעם.
      אפשר לחתוך באמצע ולמלא בגבינה בולגרית או גבינה מלוחה אחרת.

  4. היי
    לגבי הלחמניות להשתמש עם קמח מצה רגיל או קמח מצה דק?
    יש לך מתכונים קלים וטעימים.
    תודה שרה

    1. היי עינב,
      אני חושבת שיהיה כדאי לשלב גם קמח מצה. ראי מה שרשמתי בתגובה קודמת.
      חג שמח 🌺

    1. לא ניסיתי אבל אני מניחה שאפשר להכין עם 3/4 כוס קמח מצה טחון + חצי כוס קמח תפו"א וכפית מלאה אבקת אפיה.

  5. היי אפרת מועדים לשמחה שתי שאלות לי אלייך .. יש לחמותי 2 קילו תותים קפואים מה את ממליצה לעשות איתם? .. אחרי פסח יש את השבת שעושים לכבודה את החלה בצורת מפתח סגולה לפרנסה אשמח למתכון איך עושים את הלחם עים צורה זו תודה רבה❤

    1. היי שמחה,
      אפשר להשתמש בתותים להכנת שייקים או גלידה.
      לגבי החלה, אין לי מתכון לחלה בצורת מפתח אבל את יכולה להכין את המתכון של החלה מהאתר ולחפש ביוטיוב סרטונים להכנת חלה מפתח.

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר